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Realizan Operativo Cuaresma 2024 en Salamanca

Este operativo inició el pasado 12 de febrero y finalizará el viernes 5 de abril

febrero 17, 2024
Inicia la temporada de Cuaresma; ¿cómo elegir pescados y mariscos?

El Sistema de Salud de Guanajuato dio a conocer que ya inició en Salamanca el Operativo Cuaresma 2024. Te contamos los detalles.

¿Qué acciones se realizarán?

Este operativo inició el pasado 12 de febrero y finalizará el viernes 5 de abril; a través de la Jurisdicción Sanitaria V Salamanca y de la Coordinación de Protección contra Riesgos Sanitarios, se realizarán actividades previas a los días de Semana Santa, entre las que se encuentran:

-Capacitaciones sobre fomento sanitario.

-Pruebas rápidas para productos de mar.

-Verificación de establecimientos dedicados al manejo de pescados y mariscos crudos o preparados, priorizando en los centros de distribución y almacenamiento de estos productos.

-Vigilancia sanitaria en el muestreo de agua de establecimientos que comercialicen agua potable o hielo.

-Tomas de muestras de la pesca, hielo purificado y agua, mismas que se mandan analizar al Laboratorio Estatal para corroborar o eliminar la presencia de microorganismos que dañen la salud de los consumidores.

El Sistema de Salud de Guanajuato informó que también se realizaron capacitaciones con el personal de Protección Civil de Salamanca dirigida a los propietarios, encargados y representantes de albercas y balnearios existentes en los municipios de la Jurisdicción Sanitaria V Salamanca, para conocer los fomentos sanitarios que se deben aplicar en sus instalaciones para evitar riesgos a la salud.

Igualmente, se brindó la capacitación de “prácticas de higiene y manejo de productos de mar” destinada a los propietarios y representantes de estos negocios, así como a quienes distribuyen, preparan y comercializan productos de mar.

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Staff El Buen Ciudadano

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